마카다미아는 진한 풍미, 오독함, 그리고 프리미엄 차별성을 베이커리 제품에 부여하며, 달콤한 브라우니와 쿠키, 섬세한 타르트, 월병, 크럼블에 이르기까지 폭넓게 활용될 수 있다. 버터 같은 풍미와 만족스러운 식감은 전통적인 레시피는 물론 혁신적인 형태 모두와 잘 어울린다. 이 애플리케이션 솔루션 가이드는 오감을 만족시키는 마카다미아 활용법을 상업화 가능한 포뮬러와 함께 제시한다.
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마카다미아는 진한 풍미, 오독함, 그리고 프리미엄 차별성을 베이커리 제품에 부여하며, 달콤한 브라우니와 쿠키, 섬세한 타르트, 월병, 크럼블에 이르기까지 폭넓게 활용될 수 있다. 버터 같은 풍미와 만족스러운 식감은 전통적인 레시피는 물론 혁신적인 형태 모두와 잘 어울린다. 이 애플리케이션 솔루션 가이드는 오감을 만족시키는 마카다미아 활용법을 상업화 가능한 포뮬러와 함께 제시한다.
