プラリネ フィリング

マカダミアのプラリネフィリングは、ベーカリーとチョコレート菓子にプレミアムな差別化ポイントとして、バターのような風味、クリーミーな口当たり、繊細なローストの香りを届けます。アプリケーションソリューションガイドでは、滑らかさとカリッとした食感を理想的なバランスで実現したプラリネフィリングの作り方を示し、さまざまな用途に対応可能で商業的に活用できる設計になっています。