12月 9, 2015 オーストラリア政府が実施する残留農薬調査(NRS)の2014/15年度結果が発表され、マカダミアナッツは今回もコンプライアンスにおいてパーフェクト・スコアを達成し、15年間連続記録を達成しました。 記事をダウンロードする National residue survey
オーストラリア・マカダミア産業の変革を振り返るージャッキー・プライスの5年間の歩み 10月 16, 2025 News ジャッキー・プライスが2020年6月にオーストラリア・マカダミア協会の市場開発マネージャーとして着任した当時、業界は好調な状況にありました。水分含有率10%で50,300トンの収穫が見込まれ、農場出荷価格は過去最高を記録していた時です。
味覚革命:未来を動かす4つのフレイーバートレンド 10月 16, 2025 Consumer Insights Innovation News フレーバー(風味)は食品開発において最も影響力のあるツールの一つです。新製品が次々と登場し、消費者の嗜好が急速に変化する今日のグローバル市場において、フレーバーは消費者の選好を促す重要な要素です。懐かしいと感じる安心感や、いままでにない新感覚など、魅力的な味覚体験は製品の認知度を高め、口コミを促進し、ブランドの差別化をはかります。
アプリケーション・ソリューションズ・ガイドの紹介:商品化を目的としたマカダミア製品コンセプト 8月 28, 2025 Innovation News 急速に進む食品イノベーションにスピードに合わせ、新たな製品開発のサポートとなる情報を集約しました。豊かな風味、クリーミーな食感、高い栄養価を備えたマカダミアは、素材として無限の可能性を秘めています。